Hyderabad: నిబంధనలు గాలికొదిలేసి స్నాక్స్ తయారీ.. 4 యూనిట్ల లైసెన్సులు సస్పెండ్!

Hyderabad: హైదరాబాద్ నగరంలో ప్రజల ప్రాణాలతో చెలగాటమాడుతున్న కల్తీ, అపరిశుభ్ర ఆహార తయారీ కేంద్రాలపై టాస్క్‌ఫోర్స్ (TG SAFE) అధికారులు ఉక్కుపాదం మోపారు. రాజేంద్రనగర్ పరిధిలోని కాటేదాన్ సమీపంలో ఉన్న ప్రేమావతి పేట ప్రాంతంలో 'సాహిల్ ఫుడ్స్'‌కు చెందిన ఐదు స్నాక్స్ తయారీ కేంద్రాలపై అధికారులు ఏకకాలంలో మెరుపు దాడులు నిర్వహించారు. ఈ తనిఖీలలో ఆహార భద్రతా నిబంధనలను తీవ్రంగా ఉల్లంఘిస్తున్నట్లు గుర్తించి, నిర్వాహకులకు షాక్ ఇచ్చారు.

మురికి నేలపై నిల్వలు.. గుట్కా నములుతూ తయారీ

తయారీ కేంద్రాలలో తనిఖీలు చేపట్టిన అధికారులకు అక్కడ కనిపిస్తున్న దృశ్యాలు చూసి విస్తుపోయారు. ఫుడ్ యూనిట్లలో సిబ్బంది ఎలాంటి పరిశుభ్రతా పాటించకుండా గుట్కా, పాన్ మసాలా నములుతూనే తినుబండారాలు తయారు చేస్తున్న వైనం వెలుగులోకి వచ్చింది. ఆహార పదార్థాలను ఏమాత్రం భద్రత లేకుండా నేరుగా మురికి నేలపైనే నిల్వ చేశారు. అంతేకాకుండా, తయారీ కేంద్రాల్లో వ్యర్థాలు ఎక్కడికక్కడ పేరుకుపోయి ఉండగా.. వెంటిలేషన్, యంత్రాల నిర్వహణలో চরম నిర్లక్ష్యం ప్రదర్శించినట్లు అధికారులు తేల్చారు. ప్రమాదకరమైన సింథటిక్ ఫుడ్ కలర్స్‌ను అపరిశుభ్రమైన ప్లాస్టిక్ బకెట్లలో వేసి వినియోగిస్తున్నట్లు గుర్తించారు. ఉత్పత్తుల తయారీ, విక్రయాలకు సంబంధించిన రికార్డుల్లోనూ తీవ్రమైన లోపాలు ఉన్నట్లు తేలింది.

నాలుగు యూనిట్ల లైసెన్సులు సస్పెండ్.. భారీగా సామగ్రి సీజ్

ఆహార భద్రతా ప్రమాదాలను పూర్తిగా గాలికొదిలేసిన సాహిల్ ఫుడ్స్‌కు చెందిన 4 యూనిట్ల FSSAI లైసెన్సులు , రిజిస్ట్రేషన్లను అధికారులు తక్షణమే సస్పెండ్ చేశారు. ఆ నాలుగు యూనిట్ల వ్యాపార కార్యకలాపాలను పూర్తిగా నిలిపివేయాలని ఆదేశాలు జారీ చేశారు. తనిఖీలలో భాగంగా ఎలాంటి సరైన లేబుల్స్ లేని, నిబంధనలకు విరుద్ధంగా ఉన్న సుమారు 55 టన్నుల ఆహార పదార్థాలను సీజ్ చేశారు. మార్కెట్‌లో వీటి విలువ దాదాపు రూ. 33.94 లక్షలు ఉంటుందని అంచనా వేశారు. ఆహార పదార్థాల నాణ్యతపై తీవ్ర అనుమానాలు వ్యక్తం చేస్తూ మొత్తం 11 శాంపిల్స్‌ను సేకరించి పరీక్షల నిమిత్తం ల్యాబ్‌కు తరలించారు.

ప్రజలు అప్రమత్తంగా ఉండాలి: అధికారుల హెచ్చరిక

నగరంలో ఈ తరహా అపరిశుభ్ర వాతావరణంలో తయారయ్యే తినుబండారాల పట్ల ప్రజలు తీవ్ర అప్రమత్తంగా ఉండాలని టీజీ సేఫ్ అధికారులు సూచించారు. మార్కెట్‌లో చిరుతిళ్లు లేదా ప్యాకెట్ ఐటమ్స్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు తప్పనిసరిగా FSSAI నంబర్, లేబుల్, తయారీ , ఎక్స్‌పైరీ తేదీలను పరిశీలించాలని కోరారు. ప్యాకింగ్ పాడైపోయిన లేదా సరైన వివరాలు లేని వస్తువులను ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ కొనుగోలు చేయవద్దని ప్రజలకు హెచ్చరిక జారీ చేశారు.