Breakfast: రోజంతా టిఫిన్లతోనే సరిపెడుతున్నారా.! రోగాలకు పిలిచి ఆహ్వానం పలికినట్టే..

Breakfast: ఉరుకులు పరుగుల ఆధునిక జీవితంలో చాలామంది సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవడానికి లేదా వంట చేసుకునే బద్ధకంతో రోజంతా కేవలం టిఫిన్ల మీదే కాలం వెళ్లదీస్తుంటారు. ఉదయం పూట దోశ, ఇడ్లీతో మొదలుపెట్టి మధ్యాహ్నం, రాత్రి కూడా పూరి, వడ, బోండా లాంటి టిఫిన్లతోనే కడుపు నింపుకుంటుంటారు. ఏ సమయానికి చూసినా అవే టిఫిన్లు తినడం చాలా మందికి సాధారణ అలవాటుగా మారిపోయింది. అయితే ఇలా రోజంతా టిఫిన్లతోనే రోజు గడపడం ఆరోగ్యానికి ఏమాత్రం మంచిది కాదని నిపుణులు గట్టిగా హెచ్చరిస్తున్నారు. కేవలం టిఫిన్ల మీద ఆధారపడటం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు పూర్తిగా అందవని, దీనివల్ల భవిష్యత్తులో తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను ఎదుర్కొవాల్సి వస్తుందని స్పష్టం చేస్తున్నారు.

సాధారణంగా మనం ఉదయం, సాయంత్రం వేళల్లో తినే టిఫిన్లలో ఫైబర్, ప్రొటీన్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. మైదా, బియ్యం పిండితో తయారు చేసే ఈ అల్పాహారాల్లో పిండి పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. దీనివల్ల శరీరానికి తక్షణ శక్తి లభించినప్పటికీ, కొద్దిసేపటికే ఆ శక్తి పూర్తిగా తగ్గిపోయి తీవ్రమైన అలసట కలుగుతుంది. దాంతో శరీరం ఒక్కసారిగా నీరసించిపోయి ఎనర్జీ క్రాష్ ఏర్పడుతుంది. రోజంతా చురుగ్గా పనిచేయాల్సిన వారు ఇలాంటి ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల పనులపై దృష్టి పెట్టలేకపోతారు. ఆఫీసుల్లో లేదా ఇళ్లలో పనులు చేసేటప్పుడు తీవ్రమైన నిద్రమత్తు, బద్ధకం వస్తాయి.

అంతేకాకుండా ఈ టిఫిన్ల తయారీలో నూనె, వెన్న, నెయ్యి వంటి పదార్థాలను చాలా ఎక్కువగా వాడుతుంటారు. దోశలపై వెన్న వేయడం, పూరీలు, వడలను నూనెలో పూర్తిగా వేయించి తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోకి చేరే కేలరీల పరిమాణం విపరీతంగా పెరుగుతుంది. దీనివల్ల బరువు విపరీతంగా పెరగడంతో పాటు ఊబకాయం సమస్య తలెత్తుతుంది. శరీరంలో చెడు కొవ్వులు పేరుకుపోయి గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. రెగ్యులర్‌గా ఇలాంటి ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ వ్యవస్థ పూర్తిగా దెబ్బతింటుంది. ఫైబర్ లేకపోవడం వల్ల మలబద్ధకం, అజీర్తి, కడుపులో మంట వంటి జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు చుట్టుముడతాయి.

ఇలాంటి అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల ఒక్కోసారి బయట వైద్యుల వద్దకు వెళ్లి చికిత్స తీసుకోవాల్సి వస్తుంది. కాబట్టి కేవలం రుచి కోసం టిఫిన్లపై పూర్తిగా ఆధారపడకుండా సమతుల్య ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ఎంతో ముఖ్యం. భోజనంలో ఆకుకూరలు, తాజా కూరగాయలు, పండ్లు, పప్పుధాన్యాలను క్రమం తప్పకుండా చేర్చుకోవాలి.

శరీరానికి తగిన పోషకాలు అందితేనే రోగ నిరోధక శక్తి పెరిగి ఏ అనారోగ్య సమస్యలకైనా దూరంగా ఉండవచ్చు. ఉరుకులు పరుగుల జీవితంలో కాస్త సమయం కేటాయించి ఆరోగ్యకరమైన వంటలను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. రోజంతా టిఫిన్లతోనే కాలం గడిపే అలవాటును మార్చుకుని పౌష్టికాహారం తీసుకునేలా నేటి యువత ప్రవర్తనలో మార్పు రావాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సరైన ఆహారపు అలవాట్లే ప్రధాన ఆధారమని ప్రతి ఒక్కరూ గుర్తుంచుకోవాలి.