Health Tips: వర్షాకాలంలో అల్లం-పసుపు టీ ఎందుకు తాగాలి?
వర్షాకాలంలో అల్లం పసుపు టీ తాగడం వల్ల జీర్ణక్రియ, గొంతు చికాకు, వికారం వంటి సమస్యల్లో ఉపశమనం పొందవచ్చు.
Ginger Turmeric Tea Benefits
వర్షాకాలంలో వాతావరణంలో తేమ, చల్లదనం పెరగడంతో పాటు ఉష్ణోగ్రతల్లో ఆకస్మిక మార్పులు చోటుచేసుకుంటాయి. దీంతో కొంతమందిలో జలుబు, దగ్గు, గొంతు చికాకు, అజీర్ణం, నీరసం వంటి సమస్యలు కనిపించవచ్చు. ఈ సమయంలో గోరువెచ్చని అల్లం-పసుపు టీని మితంగా తీసుకోవడం ఉపశమనాన్ని అందించవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
అల్లం, పసుపుతో తయారు చేసే ఈ హెర్బల్ టీని పాలు, చక్కెర లేకుండానే ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అయితే ఇది ఏదైనా అనారోగ్యానికి ప్రత్యామ్నాయ చికిత్స కాదని గుర్తుంచుకోవాలి.
అల్లం-పసుపు టీ వల్ల ప్రయోజనాలు
అల్లంలో ఉండే సహజ సమ్మేళనాలు జీర్ణక్రియకు తోడ్పడటంతో పాటు కడుపు ఉబ్బరం, వికారం వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు. ముఖ్యంగా అల్లం వికారం, మోషన్ సిక్నెస్ వంటి లక్షణాలపై ప్రయోజనకరంగా ఉండొచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
పసుపులో కర్కుమిన్ వంటి సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. వీటికి యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నట్లు అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అల్లం, పసుపుతో తయారైన గోరువెచ్చని పానీయం వర్షాకాలంలో గొంతుకు హాయిని కలిగించవచ్చు.
గొంతు చికాకుకు ఉపశమనం
వెచ్చని అల్లం-పసుపు టీ గొంతు పొడిబారడం లేదా స్వల్ప చికాకు ఉన్నప్పుడు తాత్కాలిక ఉపశమనాన్ని అందించవచ్చు. అయితే గొంతు నొప్పి, జ్వరం లేదా ఇతర లక్షణాలు ఎక్కువగా ఉంటే వైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం.
జీర్ణక్రియకు మేలు
అల్లం జీర్ణక్రియకు సహాయపడటంతో పాటు కడుపు ఉబ్బరం, వికారం వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో ఉపయోగపడవచ్చు. వర్షాకాలంలో జీర్ణ సంబంధిత అసౌకర్యం ఉన్నవారికి గోరువెచ్చని హెర్బల్ టీ సౌకర్యాన్ని అందించవచ్చు.
శరీరానికి వెచ్చదనం
చల్లటి వాతావరణంలో అల్లంతో తయారు చేసిన గోరువెచ్చని టీ శరీరానికి హాయిని అందిస్తుంది. ఇందులో నల్ల మిరియాలు, తులసి వంటి పదార్థాలను పరిమితంగా కలుపుకోవచ్చు.
అల్లం-పసుపు టీకి కావాల్సిన పదార్థాలు
తాజా అల్లం – 1 అంగుళం ముక్క
తాజా పసుపు – 1 అంగుళం ముక్క లేదా అర టీస్పూన్ పసుపు
నల్ల మిరియాలు – 3 నుంచి 4
నీరు – 2 కప్పులు
నిమ్మరసం – 1 టీస్పూన్
తేనె – 1 టీస్పూన్ (ఐచ్ఛికం)
తులసి ఆకులు – 2 నుంచి 3 (ఐచ్ఛికం)
తయారు చేసే విధానం
ముందుగా అల్లం, పసుపు, నల్ల మిరియాలను రెండు కప్పుల నీటిలో వేసి చిన్న మంటపై మరిగించాలి. సుమారు 8 నుంచి 10 నిమిషాల పాటు మరిగించిన తర్వాత చివరి రెండు నిమిషాల్లో తులసి ఆకులు వేసుకోవచ్చు.
ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి టీని వడకట్టుకోవాలి. కొద్దిగా చల్లారిన తర్వాత నిమ్మరసం కలపాలి. తేనె ఉపయోగించాలనుకుంటే టీ వేడిగా కాకుండా గోరువెచ్చగా మారిన తర్వాత కలుపుకోవడం మంచిది.
ఎవరెవరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
అల్లం, పసుపు వంటి పదార్థాలను ఆహారంలో సాధారణ పరిమాణంలో తీసుకోవడం చాలామందికి సురక్షితమే అయినప్పటికీ, అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు. ముఖ్యంగా రక్తాన్ని పలుచన చేసే మందులు వాడుతున్నవారు, ఏదైనా దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్య ఉన్నవారు, గర్భిణీలు లేదా ప్రత్యేక మందులు తీసుకుంటున్నవారు ఈ పానీయాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకునే ముందు వైద్య నిపుణుడి సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
ముఖ్యంగా: అల్లం-పసుపు టీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లలో భాగంగా ఉపయోగపడవచ్చు. అయితే జలుబు, దగ్గు, జ్వరం లేదా ఇతర అనారోగ్య లక్షణాలు తీవ్రంగా ఉంటే కేవలం ఈ టీపై ఆధారపడకుండా వైద్య సలహా తీసుకోవాలి.